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      硫磺 類型:食用輔料
      英文名: Sulphur


      酪蛋白酸鈉 類型:食用輔料
      英文名: Sodium Caseinate (Casein-sodium)


      低亞硫酸鈉 類型:食用輔料
      英文名: Sodium Hydrosulfite (Sodium Hyposulfite)


      黃原膠 類型:食用輔料
      英文名: Xanthan Gum


      酸處理淀粉 類型:食用輔料
      英文名: Acid Treated Starch (Acid-Modified Starch)


      葡聚糖酶 類型:食用輔料
      英文名: Dextranase


      羥丙基二淀粉磷酸酯 類型:食用輔料
      英文名: Hydroxypropyl Distarch Phosphate (HPDSP)


      α-淀粉酶 類型:食用輔料
      英文名: α-Amylase


      α-乙酰乳酸脫羧酶 類型:食用輔料
      英文名: α-Acetolactate Decarboxylase (Maturex L)


      果膠酶 類型:食用輔料
      英文名: Pectinase


      葡萄糖氧化酶 類型:食用輔料
      英文名: Glucose Oxidase


      糖化酶 類型:食用輔料
      英文名: Glucoamylase(Amyloglusidase)


      酶制劑 木瓜蛋白酶 類型:食用輔料
      英文名: Papain


      固定化葡萄糖異構酶 類型:食用輔料
      英文名: Immobilized Glucose Isomerase


      聚甘油單硬脂酸脂 類型:食用輔料
      英文名: Polyglycerol Monosterate


       
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